Menù La Terrazza - Guida Turistica di Polignano a Mare: Cosa Vedere e Vacanze Indimenticabili

Totale:
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Antipasti


Antipasto La Terrazza
(7 portate)
€28,00
(Allergeni 1-2-3-4- 7-9-14)  

Insalata di mare con verdure fresche
€13,50
(Allergeni 4-9)

Polpo in terrina con patate
€13,00
(Allergeni 4)

Cozze gratin
€9,50
(Allergeni 1-7-14)

Gamberetti sbollentati su crema di fave
€12,00
(Allergeni 1)

Salmone marinato
€12,00
(Allergeni 4)

Carpaccio di manzo
con rucola, grana, olio e limone
€12,00
(Allergeni 7)

Tagliere di salumi e formaggi
€20,00
(Allergeni 7)

Crudo di mare
€28,00
(Allergeni 2-4-14)

Caprese di bufala o vaccina
€11,00
(Allergeni 7)

Cozze in pepata / marinara / souté
€10,00
(Allergeni 14)

Tartare di tonno
€15,00
(Allergeni 4)

Trippa di mare con verdura e fagioli
€10,00
(Allergeni 4-9)

Polpette allo scorfano
€10,00
(Allergeni 1-3-4-7)

Carpaccio di seppia nel suo nero
€14,00
(Allergeni 2-4-6-7)

Carpaccio di polpo
€14,00
(Allergeni 2-4-6-7)

Allergeni (consultare ultima pagina)

Coperto € 3,00


Primi

Orecchiette e rape con acciughe
€11,00
(Allergeni 1-4)

Tortelloni neri ai frutti di mare
€15,00
(Allergeni 1-2-4-7-14)

Cavatelli alle cozze con datterino giallo
€11,00
(Allergeni 1-14)

Gnocchetti con vongole,
pomodorini e basilico
€14,00
(Allergeni 1-4-8)

Riso, patate e cozze
€12,00
(Allergeni 1-4-7)

Purè di fave e cicorie
€10,00

Coccio di mare
(porzione per 2 persone)
€36,00
(Allergeni 1-2-14)

Spaghetti alla chitarra con astice
€22,00
(Allergeni 1-2-3-8-14)

Orecchiette con salsiccia tipica e funghi
€11,00
(Allergeni 1)

Allergeni (consultare ultima pagina)

Coperto € 3,00


Secondi

Gamberoni alla griglia*
€14,00
(Allergeni 2)

Pesce spada alla brace*
€14,00
(Allergeni 4)

Polpo alla brace*
€14,00
(Allergeni 4)

Frittura mista*
€15,00
(Allergeni 1-2-4)

Grigliata di mare
con polpo, seppia e gamberoni*
€18,00
(Allergeni 2-4)

Tagliata di tonno alla brace
€16,50
(Allergeni 4)

Pesce fresco
al kg  €60,00
(Allergeni 4)

Tagliata di manzo, rucola e grana
€18,00
(Allergeni 7)

Zampina alla griglia
€9,00

Cotoletta di pollo con patatine*
€9,00
(Allergeni 1-3-7-9-12)

Filetto di spigola al forno
€13,50
(Allergeni 4)

* In mancanza di prodotto fresco,  verrà servito congelato senza alcuna variazione di prezzo
Allergeni (consultare ultima pagina)

Coperto € 3,00


Pizze

Margherita
Pomodoro e mozzarella
€6,00
(Allergeni 1-7)

Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€7,00
(Allergeni 1-7)

Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi champignon
€7,50
(Allergeni 1-7)

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, olive, carciofi
€8,00
(Allergeni 1-7)

Crudaiola
Mozzarella, pomodorini, rucola, cacioricotta, origano
€7,00
(Allergeni 1-7)

Genovese
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
€8,00
(Allergeni 1-4-7)

Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste
€8,00
(Allergeni 1-7)

4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, emmental, grana, gorgonzola
€8,00
(Allergeni 1-7)

Mortadella
Mozzarella, mortadella, pistacchi, stracciatella
€9,00
(Allergeni 1-7-8)

Principessa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna
€8,50
(Allergeni 1-7)


Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio e limone
€9,50
(Allergeni 1-7)

Fumè
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
€9,00
(Allergeni 1-7)

Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodoro ciliegino, origano
€9,50
(Allergeni 1-7)

Allergeni (consultare ultima pagina)

Coperto € 3,00


Cocktail
Pomodoro, mozzarella, gamberetti in salsa rosa, insalata
€10,50
(Allergeni 1-2-7-10-3-4-9)

Solarium
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi porcini, pomodoro ciliegino, prezzemolo
€10,50
(Allergeni 1-7)

La Terrazza
Pomodoro, mozzarella, gamberi, cozze, seppie, pepe, pomodoro ciliegino, prezzemolo
€13,00
(Allergeni 1-2-4-7-14)

Monnalisa
Pomodoro , mozzarella , prosciutto cotto, pesto, stracciatella
€9,50
(Allergeni 1-7-8)

Ciccio Caprese
Ciccio, mozzarella, pomodorini, basilico
€7,00
(Allergeni 1-7)

Gorgonzola e noci
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci
€9,00
(Allergeni 1-7-8)

Carpaccio di manzo
Pomodoro , mozzarella , carpaccio di manzo, rucola, grana, limone
€11,00
(Allergeni 1-7)

Zampina “Salsiccia”
Pomodoro, mozzarella, zampina, rucola, grana
€9,50
(Allergeni 1-7)

E...state in Puglia
Mozzarella, zucchine grigliate, burratina, mentuccia
€9,50
(Allergeni 1-7)

Würstel e Patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel
€7,50
(Allergeni 1-7-12)

Meridione
Pomodoro, burratina, pomodorini, basilico
€9,50
(Allergeni 1-7)

Ciccio Nutella
Ciccio, nutella
€8,00
(Allergeni 1-8)


Allergeni (consultare ultima pagina)

Coperto € 3,00


Contorni

Insalata verde
€4,00

Insalata mista
€5,00

Patatine fritte *
€5,00
(All. 7-9-12)

Verdure grigliate
€6,00

Patate al forno
€5,00

* Prodotto congelato


Frutta e Dessert


Composta di frutta fresca
€6,00

Crepes Nutella e Panna
5,00
(Allergeni 1 - 7-8)

Panna cotta
€5,00
(Allergeni 7)

Crema catalana
€5,00
(Allergeni 3-7)

Tiramisù
€5,00
(Allergeni 1-3-7-8)

Tortino al cioccolato
€5,00
(Allergeni 1-3-7)

Coppa di gelato artigianale
€5,00
(Allergeni 7)

Dolce della Casa
€5,00
(Allergeni 1-3-7)

Profiteroles
€5,00
(Allergeni 7)

Allergeni (consultare ultima pagina)

Coperto € 3,00


Bibite

Acqua minerale
(bottiglia 75 cl.)
€2,50

Coca-Cola
(bottiglia 1 l.)
€5,00

Coca-Cola
(lattina)
€2,50

Fanta
(lattina)
2,50

Sprite
(lattina)
€2,50

Chinotto
(lattina)
€2,50

APERITIVI

Analcolico
€2,50

Campari
€3,00

Calice Prosecco
€ 4,00

Calice vino
€ 4,00

Spritz
€5,00

N.B. Per i vini consultare la lista dedicata


Coperto € 3,00


BIRRE

ALLA SPINA

Nastro Azzurro (0,2  l.)
€3,00

Peroni Gran Riserva Rossa (0,2  l.)
€3,00

Nastro Azzurro (0,4  l.)
€5,00

Peroni Gran Riserva Rossa (0,4  l.)
€5,00

Nastro Azzurro (1  l.)
€10,00

Peroni Gran Riserva Rossa (1  l.)
€ 10,00

IN BOTTIGLIA

Peroni Gran Riserva Doppio Malto  (0,5  l.)
€4,50

Peroni Gran Riserva Puro Malto (0,5  l.)
€4,50

Peroni Gran Riserva Bianca/Weizen (0,5  l.)
€4,50

Nastro Azzurro (0,33  l.)
€3,00

Nastro Azzurro Zero (0,33  l.)
€3,50

Peroni Chill Lemon (0,33  l.)
€3,50

Peroni Senza Glutine (0,33  l.)
€4,00

Corona Extra (0,33  l.)
€4,00

Tennent’s Super (0,33  l.)
€4,50

Coperto € 3,00


Menù  della Terrazza
Stuzzichino di benvenuto
Primo del giorno
Secondo del giorno
Contorno
Acqua minerale
Caffè
€ 27,00 a persona

Menù della Puglia
Stuzzichino di benvenuto
Antipasto dello Chef
Primo del giorno
Secondo del giorno
Contorno
Acqua minerale
Caffè
€ 35,00 a persona

Coperto € 3,00


ELENCO ALLERGENI

ALLERGENE 1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE:
grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati

ALLERGENE 2
Crostacei e prodotti a base di crostacei

ALLERGENE 3
Uova e prodotti a base di uova

ALLERGENE 4
Pesce e prodotti a base di pesce

ALLERGENE 5
Arachidi e prodotti a base di arachidi

ALLERGENE 6
Soia e prodotti a base di soia

ALLERGENE 7
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

ALLERGENE 8
Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o del Queensland e i loro prodotti)

ALLERGENE 9
Sedano e prodotti a base di sedano

ALLERGENE 10
Senape e prodotti a base di senape

ALLERGENE 11
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

ALLERGENE 12
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg. o 10 mg/l in termini di SO₂

ALLERGENE 13
Lupini e prodotti a base di lupini

ALLERGENE 14
Molluschi e prodotti a base di molluschi


N.B. Per qualsiasi altro tipo di allergia/intolleranza segnalarlo specificamente al personale di servizio



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